黑色和蓝莓枝叶

吃浆果了吗?做一个Clafoutis:

黑色和蓝莓枝叶

如果你有比你所知道的更多的新鲜的夏季浆果(这是个好问题),那么这里有一个很好的方法可以把它们添加到甜点中。clafoutis(clah foo tee)是一种法式法兰绒甜点。它很轻,优雅,有烤奶油面糊,有条纹和水果点缀。这也是一个完美的懒惰的烹饪食谱,只需很小的努力和一个简单的配料表就可以完成。你可以通过展示Clafoutis获得创造性。用馅饼或浅烤的烤盘做家常菜,或者为了晚餐聚会的乐趣,把它分为单独的拉面。烹饪时间会因所用容器的大小而不同,所以,只需烘烤克劳福蒂斯,直到顶部是金黄色和蛋羹设置。馅饼要45分钟,拉面要25分钟。随意搭配浆果。这个食谱使用了蓝莓和黑莓的组合。覆盆子和樱桃也很好吃。

黑色和蓝莓枝叶

活动时间:15分钟
总时间:40至55分钟
制作六(6盎司)或一(10英寸)Clafoutis

不加盐的软化黄油,用于给锅上油。
1汤匙加1/3杯砂糖
6盎司新鲜蓝莓
6盎司新鲜黑莓
3个大鸡蛋,室温
半杯半杯
1/3杯通用面粉
1茶匙磨碎的柠檬皮,加上装饰的额外费用
1/2茶匙香草精
1/4茶匙杏仁提取物
1/8茶匙盐
装饰用糖粉

1。预热烤箱至350°F。黄油六(6盎司)浅拉面(或一(10英寸)陶瓷格子锅)。在拉面上撒上1汤匙的砂糖,然后把多余的部分去掉。把拉面放在烤盘上。把浆果放在一层拉面里。

2。把鸡蛋和糖放在碗里搅打至松软。188bet真人大约3分钟。低速时,一半和一半混合,面粉,柠檬皮,香草精,杏仁提取物,加盐直到混合。

三。把混合物倒在水果上。把克劳福提斯放到烤箱里烤到上面有金黄色和蛋奶糊。拉面用25到30分钟(或蛋挞用40到45分钟)。从烤箱中取出,放在架子上冷却。

4。发球前,在clafutis上撒上糖粉,再用柠檬皮装饰。稍微加热或在室温下食用。