假期准备:橙色的橄榄油与杏仁蛋糕和小豆蔻

一个简单的节日蛋糕适合任何时间:

这光和湿润蛋糕将带你通过假期,而且,对于这个问题,任何一天。芬芳的橙色和小豆蔻和格兰金略有上升,早午茶或下午茶都可口,甜点也够辣的。杏仁粉在蛋糕上加了一点坚果和健康的面包屑。不要吝啬,橙皮,因为它增加了一个重要的活力柑橘芬芳。海盐是可选的釉,但是如果你瘦,就去做吧。蛋糕的味道将开发虽然冷却和釉将确保持久的湿,这使得这个蛋糕一个表演者最好的朋友。储存在室温下蛋糕3天,但它可能会被吃掉之前。

橙色的橄榄油与杏仁蛋糕和小豆蔻

活动时间:20分钟
总时间:1小时+冷却时间
是8到10

蛋糕:
4大鸡蛋
1 1/4杯糖
3/4杯橄榄油
3/4杯鲜橙汁
1汤匙(包装)细碎的橘皮,从一个未经处理的橙色
1/2茶匙香草精
1/2茶匙杏仁香精
1杯通用面粉
1杯杏仁粉
1又1/2茶匙发酵粉
1茶匙小苏打
1茶匙地面豆蔻
3/4茶匙盐

釉:
1/4杯糖
1/4杯鲜橙汁
1汤匙格兰金万利酒或者Cointreau(可选)
撮海盐

1.预热烤箱至350°F。黄油一个9英寸的烤模锅,羊皮纸和黄油的羊皮纸。
2.在一个大碗里搅拌鸡蛋和糖,直到光的颜色。加入橄榄油,橙汁,热情,香草和杏仁提取物和搅拌混合。
3.倒入面粉,杏仁粉,泡打粉,小苏打,小豆蔻,把盐放入另一个碗里。没有over-mixing搅拌混合。倒入准备好的锅。
4.烤,直到蛋糕是金黄色和一把刀插入到中心来清洁,188bet真人大约45分钟。
5.虽然蛋糕烘烤,准备釉。把糖和橙汁在一个小平底锅。慢火煮至糖溶解和液体降低糖浆的一致性,188bet真人约2分钟,不断搅拌。加入格兰金,如果使用,海盐和炖,188bet真人约1分钟,经常搅拌。
6.把蛋糕从烤箱放在架子上。刷釉和顶部冷却10分钟。删除的锅,然后刷上的蛋糕与釉。完全冷却。
7.提供了糖果糖和/或奶油。如果需要的话,添加一汤匙(彻底冷却)釉的奶油,搅拌。

Black-and-Blueberry Clafoutis

有草莓吗?clafoutis:

黑和蓝莓Clafoutis

夏天如果你有更多的新鲜浆果比你知道如何处理(这是一个很好的问题),那么这是一个伟大的方式来将它们添加到一个甜点。Clafoutis(clah-FOO-tee)是一个法国flan-like甜点。这是光和优雅的烤custardy面糊和镶嵌着水果。也是一个完美的lazy-cook食谱,生了小努力和一个简单的成分列表。你可以有创意你如何呈现clafoutis。烘烤家庭式馅饼或浅奶油烤菜菜,或宴会上乐趣,它分为个人焗杯,开始烹饪之旅。烹饪时间将取决于您所使用的容器的大小,所以简单的烤clafoutis直到顶部染金色和奶油。这需要45分钟馅饼或焗25分钟。混合和匹配你的浆果。这道菜用蓝莓和黑莓的组合。覆盆子和樱桃也好吃。

黑和蓝莓Clafoutis

活动时间:15分钟
总时间:40到55分钟
让六(6盎司)或一个clafoutis(10英寸)

无盐软化黄油润滑的锅
1汤匙+ 1/3杯砂糖
6盎司新鲜的蓝莓
6盎司新鲜黑莓
3大鸡蛋,室温
1 1/4杯,一半一半
1/3杯面粉
1茶匙细碎的柠檬皮,加上额外的装饰
1/2茶匙香草精
1/4茶匙杏仁香精
1/8茶匙盐
糖粉的装饰

1.预热烤箱至350°F。会后黄油六(6盎司)浅(或一个(10英寸)陶瓷馅饼盘)。洒的焗1汤匙砂糖,敲打出任何多余的。焗烤盘上。会后安排在一层浆果。

2.把鸡蛋和糖放在碗里,直到光和毛茸茸的,188bet真人大约3分钟。低速度,混合一半一半,面粉,柠檬皮,香草精,杏仁中提取,和盐直到完全混合。

3.把混合物倒在水果。clafoutis转移到烤箱烤,直到顶部是染金黄色和奶油,会后,25 - 30分钟(或馅饼盘40到45分钟)。删除从烤箱和很酷的一个架子上。

4.在服务之前,在clafoutis上洒上糖粉和额外的柠檬皮装饰。稍微温暖或在室温下。

巧克力的英镑与威士忌奶油蛋糕

美妙的和丰富的巧克力的蛋糕

圣。帕特里克节即将来临,你有几瓶健力士黑啤酒铺设。188bet真人俗话说的好,当生活给了你柠檬柠檬水。所以,当生活的手你健力士黑啤酒,你应该绝对喝黑啤酒,但一定要把一个瓶子放到一边做这个蛋糕。这道菜产生一个巨大的蛋糕,或12个人mini-cakes。它是潮湿的,温柔,和黑暗悦耳。的结实的消失在背景丰富的蛋糕,而接地以成人的方式,切割的甜味和混合微苦的巧克力。如果你觉得特别放纵(幸运的),把它放一块whiskey-laced鲜奶油。

巧克力的英镑与威士忌奶油蛋糕

活动时间:20分钟
总时间:1小时20分钟
使1大磅蛋糕或盘蛋糕(或12 mini-bundt蛋糕)

蛋糕:
1杯无盐黄油,室温
1杯烈性啤酒,如吉尼斯
12盎司黑巧克力,切碎
1 3/4杯通用面粉
1茶匙发酵粉
1/2茶匙小苏打
1/2茶匙盐
3大鸡蛋
1又1/2杯红糖(包装)
1/2杯酸奶油

威士忌霜:
1杯奶油
1汤匙砂糖
2茶匙爱尔兰威士忌
1/2茶匙香草精

1.预热烤箱至350°F。一大块黄油和线盘羊皮纸。黄油的羊皮纸。如果使用圆盘的话或mini-bundt锅,黄油的锅。
2.热的黄油和结实的媒介平底锅,用中火加热,直到黄油融化。移除热的锅,然后加入黑巧克力,搅拌至光滑。
3.搅拌面粉,泡打粉,小苏打,和盐在一个碗里。
4.搅拌鸡蛋和糖,直到光。加入酸奶油搅拌,加入巧克力。加入干配料,搅拌均匀,不要过度混合。
5.把面糊倒入准备好的锅或mini-bundt锅。在烤箱烤盘和转让。烤,直到蛋糕集和一根针插入蛋糕的中心清洁,55到60分钟mini-cakes大蛋糕或25分钟。将蛋糕架,酷盘的5分钟。把蛋糕完全在架子上放凉。
6.在服务之前,鲜奶油。打奶油在一个电动搅拌机里搅拌,直到搅拌的痕迹清晰可见。把其余的配料继续搅拌,直到柔软的山峰形式。把蛋糕切成块和与鲜奶油服务。

非常柠檬的柠檬酒吧

会带给你一缕阳光板与这些明亮、弄皱的柠檬酒吧:

柠檬酒吧和海盐

这赛季的柠檬。冬末提供蒲式耳的柑橘,它转变成光和可爱的甜点,诸如此类的柠檬酒吧。你是否被埋在膝盖的雪下幸运地住在柠檬长在树上,这些柠檬酒吧会给你带来一缕阳光。

一个好的柠檬酒吧的关键,在我的书中,是,必须强烈柠檬馅,包装尖酸的冲击力足够的糖,但不是如此甜美倒胃口的。一个极漂亮的图片,甜,酸波及填满柠檬皮,锚定在一个奶油脆饼皮。最后的触摸是海盐的碎片,这能抑制甜味,让皱巴巴的柠檬散发出光芒。这些酒棒完全让人上瘾,保证让你的一天充满活力。一条永远不会足够。

柠檬酒吧和海盐

活动时间:15分钟
总时间:1小时
32(2英寸)广场酒吧

酥饼:
2杯面粉
细砂糖半杯
1/2茶匙粗盐
1杯无盐黄油,稍微软化,但仍然很酷,切成方块

馅料:
4大鸡蛋
1 1/4杯砂糖
2/3杯鲜榨柠檬汁
1/4杯面粉,筛选
1汤匙细碎的柠檬皮
1/4茶匙粗盐

装饰:
糖糖果
海盐片,比如莫尔登

1.预热烤箱至350°F。黄油9到13英寸的烤盘,然后锅用羊皮纸和黄油的羊皮纸。
2.把酥饼配料在碗里的电动搅拌机桨附件。混合直到面团像粗块就开始在一起。将面团到准备好的锅,用你的手指,按面团均匀覆盖锅的底部。
3.烤地壳,直到它只是开始把黄金,188bet真人大约20分钟。删除从烤箱,但不要关掉烤箱加热。
4.搅拌馅原料一起在一个大碗里混合之前,然后均匀地淋在地壳。把锅烤箱烤,直到填充设置但不着色,188bet真人约25分钟。删除酷完全在一个架子上。
5.切成条。尘埃细砂糖和轻洒上海盐片之前。

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所以,现在是时候蛋糕…

草莓蛋糕

没有什么比新鲜sun-sweetened草莓,,非盟自然或刷卡一块奶油,撇开一品脱或两个做这个简单的蛋糕。这是光和简单,轻轻地加甜,大方地塞满你可以放进去的草莓。但建议四分法如果很大,所以他们会开始分解发酵时,甘美多汁的混乱。6到8。

1又1/2杯原色中筋面粉
1/2茶匙发酵粉
1/2茶匙小苏打
1/2茶匙粗盐
6汤匙无盐黄油,软化
3/4杯砂糖,+ 1汤匙
1大蛋
半杯脱脂乳
1/2茶匙香草精
1/2茶匙杏仁香精
2茶匙细碎的柠檬皮,划分
1磅草莓,如果非常大的减半——或者驻扎

1.预热烤箱至350°F(180 c)。黄油9英寸(23厘米)派或奶油烤菜菜。
2.搅拌面粉,泡打粉,小苏打,和盐放在一个中等大小的碗里。
3.把黄油和3/4杯糖站搅拌机桨附件。击败的中间速度直到光和毛茸茸的,188bet真人大约3分钟。混合鸡蛋,脱脂乳,香草和杏仁提取物,和1茶匙柠檬皮。加入面粉和混合彻底没有over-mixing结合。4.把面糊倒入准备好的菜和均匀。安排的草莓,一切两下,最重要的面糊,温柔地,部分淹没。挤出尽可能多的草莓-没关系是贪婪和储备的其他服务。撒上蛋糕的顶部1汤匙糖。
5.烤蛋糕,直到光的金色和一根牙签插入蛋糕的中心清洁,188bet真人大约1小时。转移到架子上洒上一茶匙柠檬皮。微凉,冷淡或在室温下与鲜奶油和额外的草莓(如果您还没有吃过他们!)

假日烘焙:橙色豆蔻橄榄油蛋糕

橙色豆蔻橄榄油蛋糕
杏仁和格兰金万利酒

这光和湿润蛋糕将你度过假期。芬芳的橙色,小豆蔻,和杏仁,并与格兰金略有上升,这道菜很好喝,而且很辣,可以做甜点。但是如果你瘦,就去做吧。蛋糕的味道将开发虽然冷却和釉将确保持久的湿。储存在室温下蛋糕3天,但它不太可能会吃那么久。

蛋糕:
4大鸡蛋
1 1/4杯糖
3/4杯橄榄油
3/4杯鲜橙汁
1汤匙细碎的橘皮,从一个未经处理的橙色
1/2茶匙香草精
1/2茶匙杏仁香精
1杯通用面粉
1杯杏仁粉
1又1/2茶匙发酵粉
1茶匙小苏打
1茶匙地面豆蔻
3/4茶匙盐

釉:
1/4杯糖
1/4杯鲜橙汁
1汤匙格兰金或橘味白酒
撮海盐

可选:
糖粉
鲜奶油

1.预热烤箱至350°F。黄油一个9英寸的蛋糕盘内衬羊皮纸。
2.在一个大碗里搅拌鸡蛋和糖,直到光的颜色。加入橄榄油,橙汁,热情,香草和杏仁香精,搅拌混合。
3.倒入面粉,杏仁粉,泡打粉,小苏打,小豆蔻,把盐放入另一个碗里。没有over-mixing搅拌混合。倒入准备好的锅。
4.烤,直到蛋糕是金黄色和一把刀插入到中心来清洁,188bet真人大约45分钟。
5.虽然蛋糕烘烤,准备釉。把糖和橙汁在一个小平底锅。慢火煮至糖溶解和液体降低糖浆的一致性,188bet真人约2分钟,不断搅拌。加入格兰金万利酒和海盐和煮1分钟,经常搅拌。
6.把蛋糕从烤箱放在架子上。刷釉和顶部冷却10分钟。删除的锅,然后刷上的蛋糕与釉。完全冷却。
7.为浮着糖果糖和/或有一块奶油。如果需要的话,添加一汤匙(彻底冷却)釉的奶油,搅拌。。

黑莓Clafoutis

黑莓Clafoutis TasteFood188bet真人

有草莓吗?如果你像我一样,无法抗拒的篮子新鲜夏日浆果农贸市场。如果你比我更有克制还没有大量吸收你的浆果,这是一个伟大的方式来将它们添加到一个甜点。Clafoutis是法国flan-like甜点组成的新鲜水果custardy面糊烤。这是光和优雅,温柔甜蜜,和你最喜欢的水果芬芳的。浆果工作得很好,因为他们的果汁渗入clafoutis烘焙。您还可以使用樱桃,李子,和梨。

黑莓Clafoutis

活动时间:15分钟
总时间:40到55分钟
使8(6盎司)或1(10英寸)clafoutis

无盐软化黄油润滑的锅
1汤匙+ 1/3杯砂糖
12盎司新鲜黑莓
3大鸡蛋,室温
1 1/4杯,一半一半
1/3杯面粉
1茶匙细碎的柠檬皮,加上额外的装饰
1/2茶匙香草精
1/4茶匙杏仁香精
1/8茶匙盐
糖粉的装饰

1.预热烤箱至350°F。会后黄油8(6盎司)浅(或1(10英寸)陶瓷馅饼盘)。洒的焗1汤匙砂糖,敲打出任何多余的。焗烤盘上。会后安排在一层浆果。
2.把鸡蛋和糖放在碗里,直到光和毛茸茸的,188bet真人大约3分钟。低速度,混合一半一半,面粉,柠檬皮,香草精,杏仁中提取,和盐直到完全混合。
3.把混合物倒在水果。clafoutis转移到烤箱烤,直到顶部是染金黄色和奶油,188bet真人焗25分钟(馅饼盘或35至40分钟)。删除从烤箱和很酷的一个架子上。
4.在服务之前,在clafoutis上洒上糖粉和额外的柠檬皮装饰。稍微温暖或在室温下。