蔓越莓无花果酱

2.0蔓越莓酱
添加一点活力酱

蔓越莓酱食谱

感恩节晚餐不是完全没有蔓越莓酱。虽然我并不反对传统的含糖的蔓越莓组合,我渴望找到一个额外的深度标准酱的味道,所以我设计了这个酸辣酱。我喜欢酸辣酱是水果和美味188bet真人的组合成分,并不是胆小加入香草,188bet真人香料,甚至踢的热量。换句话说,指甲的许多风味感官(甜,酸,盐,苦的,热),对我来说,产生一个更令人满意的一口。

在这种酸辣酱,干无花果添加一个成熟的,疯狂的甜蜜,和鲜姜和橙色加香水和活力,所有的平衡小红莓的自然收敛性,而允许他们继续演出的明星——毕竟我们说感恩节。

好消息是,这种酸辣酱不是专门为感恩节餐桌。这也使得一个伟大的调味品等其他fruit-loving蛋白质猪肉,鸭子,和羊肉。我喜欢把它作为伴奏盘片上的奶酪,或涂抹到山羊cheese-smeared crostini。

蔓越莓无花果酱

活动时间:30分钟
总时间:1小时
使2杯188bet真人

18黑色无花果干,驻扎
半杯葡萄酒
12盎司酸果蔓的果实,新鲜或冷冻
1/2杯砂糖
1汤匙细碎的去皮鲜姜
从1/2橙汁和热情
1/2茶匙新鲜的黑胡椒粉
1/4茶匙盐
1(2英寸)迷迭香小枝

1.把无花果放在一个小碗,倒入葡萄酒在无花果。留出30分钟。
2.把小红莓和糖在重介质平底锅,中火加热,直到糖溶解,偶尔搅拌。加入无花果和葡萄酒,姜,橙汁和强烈的兴趣,胡椒,盐,和迷迭香的小枝。煮至沸腾,然后减少热量中低。即将沸腾的状态,发现了,直到小红莓破裂,酸辣酱已经变稠时,188bet真人大约20分钟,偶尔搅拌。
3.完全删除的加热和冷却。丢弃的迷迭香小枝。(酸辣酱可以提前3天。盖上锅盖,冷藏。在室温下)。

2思想”"蔓越莓无花果酱""

  1. 刚做完,有些放不进我的罐子里……嗯……等不及明天了!今晚我可能要吃奶酪!!🙂谢谢!!

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