三B辣椒配牛肉,啤酒,黑豆

该吃辣椒了:

牛肉黑豆辣椒

十月带来秋天,足球,清爽的天气,哪一个,在我的书里,请一大锅辣椒在炉子上慢慢炖,厨房里充满了令人头晕的棕色肉味,西红柿,在刮风的下午加香料。

现在,辣椒有很多种,我几乎不是一个纯粹主义者。一般来说,好的辣椒包括肉,豆,智利辣椒洋葱,西红柿,而且,在我看来,它应该很厚而且装满了好吃的东西。从那里,这些变化和调整取决于您。不吃肉?没问题,只要把豆子加倍就行了。想要更多的物质吗?加入丰盛的谷物来增稠。不太热吗?用辣椒修补,选择甜而不辣。

这是一个辣椒模板,当我想吃辣的时候使用,炖肉。共同特点是梅子番茄砧木用大量的西南香料和智利热进行扩增,并用浓啤酒或啤酒进行强化。我会换肉,偶尔加些谷物,如大麦,以增加脂肪。牛肉夹头可以换成猪肉,火鸡,或者鸡肉——或者完全省略了素食版,多吃一些豆子。在这个食谱中,我加了大麦作为质地和额外的营养。其他谷物如法罗或小麦浆果也可以被替代。

黑豆大麦牛肉吉尼斯辣椒

活动时间:1小时
总时间:1小时
发球4比6

2汤匙橄榄油
1/2磅牛肉夹头,切成3/4英寸的块
盐和新磨黑胡椒
1个中黄色洋葱,切碎
1大波布拉诺辣椒,播种切丁
1个大红甜椒,播种切丁
三瓣大蒜,剁碎的
2个智利土豆,切碎的果汁
2茶匙凤尾辣椒粉
1茶匙小茴香
1茶匙甜辣椒
一罐28盎司的意大利李子西红柿加果汁
8盎司浓啤酒,如吉尼斯
1/4杯番茄酱
2湾叶
2汤匙红糖
1杯预煮黑豆(或1[15盎司]罐装黑豆,排水和冲洗)
半杯预煮大麦(可选)

Garnishes:
辣椒片,芫荽叶,碎干酪,切碎的红洋葱

1。用中高火在荷兰大烤箱中加热1汤匙油。把肉用盐和胡椒调味。分批倒入锅中,四面呈棕色,6到8分钟。转移到盘子里。
2。在同一锅里加1汤匙油。加入洋葱,用中火炒至软化而不着色,188bet真人大约3分钟。加入胡椒粉炒至色泽鲜艳,188bet真人大约2分钟。加入蒜蓉炒香,188bet真人大约1分钟。把辣椒放进土豆泥里,辣椒粉,孜然,还有辣椒和烹饪,搅拌,1分钟。
三。把牛肉放回锅里,加入西红柿,粗壮的,番茄酱,月桂叶红糖,1茶匙盐。煮沸,然后把热量降低到中低度。盖上锅盖,煨30分钟,偶尔搅拌。尝尝调味品,如果需要的话,加入更多的糖或盐。加入黑豆和大麦,继续炖10分钟。
4。把辣椒装进碗里。与饰品一起食用,以备洒水。

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